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孤痞 发布 2019-05-31
请问蟹柳有什么营养价值?
蟹柳是由蟹肉、面粉制成的一种食品,热量并不低,每100克蟹柳可以产生123大卡的热量,其中含有丰富蛋白质、碳水化合物、少量脂类食物,有些蟹肉分量比较足的蟹柳,可能还含有少量的铁、钙、锌、镁等矿物质元素。

吃蟹柳有什么功效

唯伱如此般的令我迷恋 发布 2019-05-31
请问吃蟹柳有什么功效?
保护眼睛 蟹柳中含有一定维生素A,而维生素A可以合成视网膜视杆细胞感光物质,有利于促进眼睛的健康,提高视力,预防夜盲。因此,经常食用蟹柳具有一定保护眼睛的作用。 增强体质 蟹柳的主要原材料是蟹肉,蟹肉和其他鱼类一样也含有不少蛋白质,鱼类的蛋白质均为优质蛋白,食用蟹柳能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。 补充蛋白质 蟹柳中的蟹肉含有不少蛋白质,面粉也含有一定蛋白质,均属于较优质的蛋白质,这种蛋白质和人体所需蛋白质结构较为接近,食用后能迅速被机体吸收,转化为能量,是最佳的蛋白质补充来源之一。
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